Ayam Bumbu Rujak Dijamin Nagihh
Bahan:
- 1 kg ayam
Bumbu ayam goreng:
- Ketumbar
- Garam
- Bawang putih
Bumbu rujak:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai rawit
- Gula,garam,penyedap
- 4 lembar Daun jeruk iris tipis
- 3 buah sereh, iris tipis
- 1 sendok makan air asam jawa
Langkah:
- Goreng ayam yang sebelumnnya direndam bumbu
- Haluskan bumbu rujak, tumis, beri air asam.
- Masukan ayam gorengmmasak hingga dirasa matang +/- 20 menit
- Angkat,Lele bumbu rujak siap dihidangkan. Sajikan hangat dengan nasi putih hangat
- Selamat mencoba mam
0 comments